Dienstag, 26. September 2017

Tomaten Ziegenkäse Tarte und Give Away Gewinner

Heute habe ich aus den Resten im Kühlschrank und meinen selbst geernteten Tomaten eine leckere Tomaten Tarte gemacht. Vom Wochenende hatte ich noch einen Rest Teig übrig, der für eine kleine Tarte reichte. Da meine Große heute den ganzen Tag in der Uni war und die Kleine sich Nudeln gekocht hat, reichte die Tarte für meinem Mann und mich. Dazu gab es noch einen großen, frischen Salat.


Hier kommt das Rezept für Euch:

Tomaten Ziegenkäse Tarte 
(normale Tarte Form oder Springform) 

Teig
(wenn ich in Zeitnot bin, nehme ich fertigen Quiche Teig aus dem Kühlregal)

  • 220g Mehl
  • 125g Butter
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL kaltes Wasser
Belag
  • 3-4 Tomaten ( ich habe normale, gelbe und Cocktail Tomaten aus dem Garten genommen) 
  • 250g Ziegenkäserolle oder Ziegen Weichkäse
  • 1 EL normaler Senf
  • 1 EL süßer Senf
  • 2 EL gehackte, frische Kräuter (oder gefrorene ital. Kräuter)
  • Olivenöl
  • Honig
  • Salz
  • Pfeffer
Der Teig wird in die gefettete und ausgemehlte Tarte Form gegeben und ein Rand hochgezogen. Der normale und süße Senf wird vermischt und auf den Boden gestrichen. Der Senf kann ruhig etwas antrocknen. In der Zwischenzeit die Tomaten in Scheiben schneiden und die Kräuter hacken. Dann werden die Tomaten auf dem Teig verteilt. Ich finde es schön, wenn man verschiedene Tomaten Sorten verwendet, aber das ist nur fürs Auge. Die Tomaten werden mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit den Kräuter bestreut. Anschließend etwas Olivenöl auf die Tomaten träufeln. Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen. Zum Schluss etwas Honig über den Käse geben.
Die Tarte wird bei 210 Grad Ober-Unterhitze ca. 30-35 Minuten gebacken.







Für meine kleine Tarte aus den Resten habe ich die Hälfte der Zutaten gebraucht und eine Mini Springform verwendet.



Zusammen mit dem Salat war es ein wirklich leckeres Mittagessen.







Jetzt komme ich zur Auslosung des Give Aways von meinem Blog Geburtstag. 

Meine Große hat als Glücksfee den folgenden Gewinner gezogen:






Gewonnen hat             Jen




Herzlichen Glückwunsch liebe Jen. Ich habe Dir schon eine E-Mail geschickt. Bitte schicke mir doch deine Adresse, damit ich das Päckchen auf dem Weg bringen kann.

Liebe Grüße 
Silke

Sonntag, 10. September 2017

Give Away zum 2. Blog Geburtstag

Vor zwei Jahren habe ich meinen Blog gestartet und daher gibt es heute ein Give Away für euch.

Während meines letzten Urlaubs in Holland, habe ich euch bei Soeste Grene in den Haag ein paar Kleinigkeiten eingekauft. Ich hoffe, sie gefallen euch.



Ich bin lange mit dem Gedanken "schwanger " gegangen, einen Blog zu starten und dann ging es auf einmal ganz schnell. Mit meinem Blog habe ich ein neues Hobby gefunden. Ein zeitintensives, aber wirklich schönes Hobby. Ich habe Kochkurse und Bloggertreffen besucht und das Fotografieren für mich entdeckt. Bis dato habe ich immer nur die üblichen Urlaubsfoto gemacht, aber durch meinen Blog habe ich ganz neue Blickwinkel bekommen.

Ich habe einen Fotokurs belegt, an einem Foto Workshop von Emilia (Emilia und die Detektive ) hier teilgenommen, die Fotoausstellung von Olympus Perspektive Untergrund hier besucht, den beleuchteten Grugapark in Essen hier angesehen und eine Fototour durch die verlassene Kent School hier gemacht. Am Anfang habe ich nur mit der Handy Kamera fotografiert, dann mit einer Digital Kamera im Automatik Modus und jetzt nur noch im manuellen Modus. Die Fotos werden von mal zu mal besser und es macht mir wirklich sehr viel Spaß, aber ich stehe noch ganz am Anfang vom Fotografieren.





Im letzten Jahr habe ich rund 60 Posts geschrieben und viele, liebe Kommentare von euch dazu erhalten. Ohne euch Leser würde der Blog keinen Sinn machen und ich bin sehr dankbar, das es euch gibt. Über jeden Kommentar freue ich mich riesig und jeder einzelne ist mir sehr wichtig.

Hier kommt ein Rückblick auf mein 2. Bloggerjahr







Gewinnen könnt Ihr bei meinem Give Away die folgenden Dinge:

- 3 kleine Becher, Espresso Tassen oder Übertöpfe W I N
- 1 Paket Servietten
- 3 Baby Boo Kürbisse
- 1 Pakete Nostalgie Bonbons
- 1 Postkarte Enjoy the Little Things 
- 3 Federn Anhänger











Ihr könnt das Bild gerne auf eurem Blog verlinken. Ich würde mich sehr darüber freuen.

Scheibe mir einfach einen Kommentar unter diesen Post und mit ein wenig Glück gehören die schöne Sachen schon bald dir. Anonyme Leser hinterlassen bitte Ihre Email Adresse im Kommentar. Der Gewinner wird von mir per Email benachrichtigt und hier auf dem Blog veröffentlicht. Die Verlosung endet am 24.9.2017

Ich drücke euch die Daumen.

Da ich mit meinem neuen Hobby wirklich glücklich bin und froh bin diesen Schritt gemacht zu haben, verlinke ich den Post bei Katrins Blogparade Sonntagsglück Soulsister meets Friends

Liebe Grüße 

Silke 


Sonntag, 3. September 2017

Fototour durch die verlassene Kent School

Heute nehme ich Euch mit auf meine Fototour durch die verlassene Kent School in Schwalmtal. Dies ist ein etwas längerer Post, also nehmt euch schon mal einen Kaffee zur Hand.

Ich kenne die Kent School noch aus meiner Jugend, denn unser Gymnasium hatte einen Schüleraustausch mit der britischen Kent School. Britische Schüler kamen einen Tag in unser Gymnasium und wir durften einen Tag an der Kent School am Unterricht teilnehmen. Das war so ein wunderschönes Gebäude. Alt und ehrwürdig. Heute nur noch alt, traurig und verlassen.


Passend zu den Gebäuden machte das Wetter die Atmosphäre auch nicht besser. Es regnete in Strömen. Hinzu kam, das ich auf dem Parkplatz in einer Waldameisen Straße stand und die Ameisen meine Hose hoch krochen. Gott sei Dank hat eine Dame aus unser Gruppe dies noch rechtzeitig bemerkt... 


Nach einer kurzen Einweisung durch das super freundliche Securtiypersonal konnte dann jeder auf eigene Faust die Gebäude erkunden. Der Herr des Securtiypersonals ist selber in der Kent School aufgewachsen und konnte daher auch noch viel über die Schule, den Alltag und die Gebäude berichten. Auch über den Zustand und die Geschichte ab 1991 konnte er Angaben machen. Jedesmal wenn ich mit meiner Familie mit dem Auto an den verlassenen Gebäuden vorbeigefahren bin, haben wir uns immer gefragt, warum macht denn da keiner was und wer lässt denn diese schönen Gebäude verfallen? 
Jetzt kennt man auch mal ein wenig die Hintergründe, was die Angelegenheit aber auch nicht besser macht.

Ausgestattet mit Schirm, Kamera Rucksack und Stativ ging es dann los.



Zur Geschichte der Kent School
Das Anwesen wurde 1913 als Kloster vom Franziskanerorden erbaut und bestand aus einer Kirche und mehreren Gebäuden. Die Mönche kümmerten sich um ca. 600 Bewohner, die schwerstbehindert oder lernschwach waren. 

Nach der Machtübernahme durch die Nazis wurden die Mönche wegen verschiedenster Pseudo Vergehen verklagt und mussten letztendlich Konkurs anmelden. So wurde das Haus im Jahr 1937 von den Mönchen verlassen.

Die Nazis übernahmen dann den Gebäudekomplex und aus dem Kloster wurde nun eine Heil- und Pflegeanstalt. Die Pflegeanstalt wurde für Kindereuthanasie benutzt, was nichts anderes bedeutet als die Ermordung von geistig behinderten Kindern zur Rassenbereinigung. Manche Leute berichten, das es in der verlassenen Schule spukt und Kinderweinen zu hören ist...naja

Nach den Krieg übernahmen die Briten dann die komplette Anlage. Aus der Pflegeanstalt wurde ein britisches Militär Krankenhaus. Erst im Jahre 1963 wurde der Komplex als britische Schule genutzt. Hier wurden 1400 Jugendliche unterrichtet. 270 Internatsschüler konnten dort wohnen.



Seit 1991 steht die Kent Schule jetzt leer und verfällt. Der erste Eigentümer wollte dort ein Hotel bauen und hat motiviert angefangen Rohre zu entfernen und Wände einzureißen. Der erste Schritt in den Verfall, denn dieser Eigentümer ging pleite. Unbeliebte Besucher, nächtliche Partys und Vandalismus taten dann das ihre zum Verfall bei...




Bis heute gab es zahlreiche Interessenten die Gastronomie, Hotel, Wellness Oase, Wohnungen etc. in der alten Schulen unterbringen wollten. Bis heute leider ohne Erfolg und so verfallen die schönen Gebäude langsam aber sicher durch Vandalismus und eindringendes Regenwasser.

Angefangen habe ich meinen Rundgang in der Kirche. Wunderschöne Glasfenster, Gewölbedecken und Fußböden dem Verfall preisgegeben. Irgendwie hat mich das besonders ergriffen, das selbst hier nicht vor der Zerstörung halt gemacht wurde.









Nach den ersten Eindrücken in der Kirche ging es dann weiter. Ich habe mir wirklich am Anfang die Frage gestellt, was ich 4 Stunden dort fotografieren kann, wenn doch alle Räume gleich verlassen, zerstört und heruntergekommen sind. Aber weit gefehlt. Jeder Raum hatte es etwas eigenes an sich. In einem gab es schwarzen Schimmel, der aus den Ecken wuchs, in einem anderen wuchs eine Pflanze aus der Mauer, dann gab es grünen Moosbelag auf dem Boden, lange Flure mit zahlreichen Türen und und und. Es war absolut kurzweilig und ich musste mich auch wirklich beeilen, damit ich möglichst viel zu sehen bekam. Den Keller mit seinen noch vorhandenen Installationen habe ich nicht gesehen, da ich keine Taschenlampe dabei hatte.






Wer die Schule noch wie ich kennt, als sie noch intakt war, den macht das schon wirklich traurig.






Der Fotospaziergang durch die verlassenen Gebäude war sehr interessant und auch emotional, wenn man die ganze Geschichte im Hinterkopf hat. Teilweise war es auch wirklich ein wenig spooky.



Mich als Fotografie Anfänger hat die Tour auch technisch an ihre Grenzen gebracht. Zum ersten Mal habe ich wirklich im manuellen Modus fotografiert und für jedes Bild musste die Kamera immer wieder neu eingestellt werden.



Dies war mein erster Versuch mit Stativ und ohne Blitz Fotos in den teils sehr dunklen Räumen zu machen und hat mich wirklich herausgefordert. Daher sind auch nicht alles Fotos wirklich gelungen, geben euch aber sicher einen guten Einblick von der Größe und dem Zustand der Gebäude wieder...





Da ich euch nicht alle Bilder in einem einzigen Post zeigen kann, wird es in Kürze noch einen zweiten Teil geben.



Touren durch die Schule können nur über den Betreiber gebucht werden. Der ganze Komplex ist eingezäunt und Video überwacht. Und wer bei einem "illegalen" Alleingang erwischt wird, muss mit einer hohen Geldstrafe rechnen.

Diesen Post verlinke ich beim Sonntagsglück von Soulsister meets Friends hier , da ich das Glück hatte, die noch belebte Schule zu kennen und per Zufall von der Möglichkeit der Fototour erfahren habe.

Außerdem verlinke ich den Beitrag bei Passe von Kirsi hier
Liebe Grüße 
Silke